Archive for the ‘Przepisy’ Category

PostHeaderIcon Brokuły

Wiadomo, że brokuły są bardzo zdrowe. Nie zawsze jednak dzieci chcą je jeść. Warto jednak spróbować podać je dzieciom na przykład w takiej formie:

 

  • 4  większe różyczki brokułów
  • 1 łyżeczka masła
  • woda

 

Zagotuj wodę w garnku. Na wrzątek wrzuć brokuły. Gotuj około 5 minut. Odcedź. Do ugotowanych brokułów dodaj masło. Zmiksuj Gotowe.

Takie brokuły możesz podać dziecku od ok 7 miesiąca życia.

PostHeaderIcon Lody bananowe

Bardzo prosty przepis.

Obierz banany ze skórki,obetnij obie końcówki, włóż do zamrażalnika (5-6h),wyjmij zamrożone banany i wrzuć do blendera. miksuj banany, aż do zmiksowania,podawaj z orzechami/bitą śmietaną/itp.

PostHeaderIcon Koktajl porzeczkowo-bananowy

 

  • 1 banan
  • 3 łyżki porzeczek czerwonych
  • 1 szklanka zsiadłego mleka, kefiru bądź jogurtu naturalnego

Oczyszczone i umyte porzeczki przetrzyj przez sitko. W blenderze zmiksuj banana, porzeczki oraz zsiadłe mleko. Gotowe!

PostHeaderIcon Galaretka porzeczkowa

Dla dzieci od 1,5 rż

 

  • 1,5 szklanki Porzeczek czerwonych
  • 1 szklanka wody
  • 1,5 łyżeczki żelatyny
  • opcjonalnie cukier do smaku, a dla dzieci lubiących kwaśne deserki może być bez
  1. Zagotuj w garnku wodę.
  2. opłukaj porzeczki
  3. Wrzuć porzeczki na wrzątek
  4. Gotuj około 2 minuty od zagotowania.
  5. Przetrzyj porzeczki przez sito.
  6. Do gorącego przecieru dodaj żelatynę i dokładnie wymieszaj Zagotuj.
  7. Przelej do miseczki
  8. zostaw do zastygnięcia
  9.  Gotowe.

 

PostHeaderIcon Zupa krem z marchewki

Dla dziecka od: 1 roku

  • 10 marchewek- 1 cebula
  •  1 ząbek czosnku
  •  3 łyżki masła
  •  1 l rosołu
  •  2 szklanki mleka
  •  sól, pieprz
  •  cukier

Sposób przyrządzania:

Marchew i cebulę pokroić w pół plasterki,  czosnek posiekać. Podsmażyć na maśle, dodać sól, cukier i pieprz, mieszać, nie rumienić. Zalać wszystko rosołem i mlekiem a następnie gotować, aż warzywa będą  miękkie. Zupę zmiksować. Zupa powinna być słodka i delikatna. Można podawać  z grzankami.

PostHeaderIcon Ciasteczka ryżowe

Polecam Wam przepis na ciasteczka ryżowe. Znalazłam go na forum gazetowym i od razu wypróbowałam. Na stałe zagościł w naszej kuchni. Ciasteczka smakują nie tylko dzieciom ale i dorosłym. Kleik ryżowy nadaje im niepowtarzalny smak, uwierzcie mi 🙂

a zatem przepis:

  •     1 paczka kleiku ryżowego(180g)
  •     3/4 szklanki cukru
  •     4 łyżeczki wiórków kokosowych
  •     łyżeczka proszku do pieczenia
  •     torebka cukru waniliowego
  •     1 kostka masła (200 gr.)
  •     3 całe jaja

Ze  składników  zagnieść ciasto, a z niego w dłoniach uformować kulki wielkości orzecha włoskiego, lekko je spłaszczyć i zrobić w nich niewielkie wgłębienia. Układać na blaszkach wyłożonych pergaminem, piekarnik nagrzać do 200 stopni, piec na złoty kolor ok.20 minut . Trzeba naprawdę pilnować żeby się nie przypaliły. UWAGA! Moje piekły się zaledwie 12 minut przy włączonym termoobiegu. Gdy ostygną wgłębienia wypełnić marmoladą lub dżemem i popudrować cukrem ( ja tego akurat nie robię i tak ciastka są słodkie, nie wiem po co je dosładzać).

PostHeaderIcon Przysmak Kubusia Puchatka

  • pół szklanki mleka
  • jajko
  • masło do smażenia
  • 3 kromki chleba
  • miód

Jajko rozbijamy, dodajemy mleko, mieszamy. Maczamy w tym kromki chleba i smażymy na masełku. Podajemy polane miodem. Najlepsze na ciepło.

Dla nie lubiących słodkości zamiast używać miodu można posypać chlebek szczypiorkiem. Dla dzieci od ok 2 r.ż. Dorośli też lubią 🙂

PostHeaderIcon Obiadkowo

Dzisiaj przepis-nie przepis połączony z galerią 🙂
A mianowicie pomysł na obiadek dla półtoraroczniaka.

Ugotowane, tłuczone ziemniaczki
Brokuły i mimi marchewki gotowane na parze
Jajko sadzone może być zrobione na parze, bądź na teflonie bez tłuszczu, ewentualnie na małej ilości masełka.

Obiadek bezmięsny, za to z jajkiem, które wiadomo jest bardzo ważne dla dzieci. Powinny jeść co namniej 1 jajko co drugi dzień.
Oli za brokułami nie przepada, ale trochę zjadła, za to marchewki zjadła wszystkie 🙂

PostHeaderIcon Mus jabłkowy- po 6 miesiącu życia

Przepis na ten mus znalazłam na stronie osesek.pl. Zrobiłam go mojej córce i bardzo jej posmakował. Dlatego postanowiłam podzielić sie z wami tym przepisem. Jak zwykle zrobiłam małe modyfikacje w proporcjach 🙂

Składniki:

  • jabłko średniej wielkosci
  • sok jabłkowy dla dzieci ok 150 ml. ( np. Bobofrut, Gerber bądź inny odpowiedni do wieku)
  • łyżka kleiku ryżowego (zwykłego, nie smakowego)

Jabłko należy obrać i pokroić na cząsteczki. W garnuszku zagotować sok, wrzucić jabłko, pogotować chwilę aż zmięknie.Następnie wsypać kleik i dokładnie wymieszać. Wszystko zmiksować blenderem albo jeśli dziecko jest starsze i potrafi gryźć można tylko rozgnieść widelcem. Jeśli będzie za gęste można dolać trochę soku, a jeśli natomiast wyjdzie za rzadkie to trzeba dosypać kleiku.